肥料是藥用植物生長中不可缺少的重要物質(zhì),它對(duì)促進(jìn)其生長發(fā)育、提高產(chǎn)量和質(zhì)量起有主要作用,但必須注意合理施肥,不能按以前的傳統(tǒng)或沿用其他農(nóng)作物的施肥方法進(jìn)行套用或?yàn)E施,F(xiàn)根據(jù)中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GAP有關(guān)規(guī)定,歸納以下幾點(diǎn),供廣大藥農(nóng)在生產(chǎn)時(shí)參考。
一、根據(jù)中藥材的品種特性而施肥
中藥材的品種不同,在其生長發(fā)育不同階段所需的養(yǎng)分的種類、數(shù)量以及對(duì)養(yǎng)分的吸收強(qiáng)度都不相同。一般對(duì)于多年生的,特別是根類和地下莖類藥用植物,如白芍、大黃、黨參、牛膝、牡丹等,以施用充分腐熟好的有機(jī)肥為主,增施磷鉀肥,配合使用化肥,以滿足整個(gè)生長周期對(duì)養(yǎng)分的需要。一般全草類中藥材可適當(dāng)增施氮肥;花、果實(shí)、種子類的中藥材則應(yīng)多施磷、鉀肥。在中藥材不同的生長階段施肥不同,生育前期,多施氮肥,使用量要少,濃度要低;生長中期,用量和濃度應(yīng)適當(dāng)增加;生育后期,多用磷、鉀肥,促進(jìn)果實(shí)早熟,種子飽滿。
二、根據(jù)土壤特性而施肥
(1)砂質(zhì)土壤:要重視有機(jī)肥如廄肥、堆肥、綠肥、土雜肥等,摻加粘土,增厚土層,增強(qiáng)其保水保服能力。追肥應(yīng)少量多次施用,避免一次使用過多且流失。
(2)粘質(zhì)土壤:應(yīng)多施有機(jī)肥,結(jié)合加沙子,施爐灰渣類,以疏松土壤,創(chuàng)造透水通氣條件,并將速效性肥料作種肥和早期追肥,以利提苗發(fā)棵。
(3)兩合土壤:此類土壤兼有沙土、粘土的優(yōu)點(diǎn),是多數(shù)中藥材栽培最理想的土壤,施肥以有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合,根據(jù)栽培品種的各生長階段需求合理地施用。
三、根據(jù)天氣而施肥
在低溫、干燥的季節(jié)和地區(qū),最好施用腐熟的有機(jī)肥,以提高地溫和保墑能力,而且肥料要早施、深施,以充分發(fā)揮肥效;瘜W(xué)氮肥、磷肥和腐熟的有機(jī)肥一起做基肥、種肥和追肥施用,有利于幼苗早發(fā),生長健壯。而在高溫、多雨季節(jié)和地區(qū),肥料分解快,植物分解能力強(qiáng),故不易施得過早,追肥應(yīng)量少次多,以減少養(yǎng)分流失。
四、施肥原則
(1)以氮肥為主,磷鉀肥配合施用。
(2)以基肥為主,配合施用追肥和種肥。
(3)以農(nóng)家肥為主,農(nóng)化肥配合施用。在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上,使用化肥,能夠取兩種肥之長補(bǔ)其短,緩急相濟(jì),不斷提高土壤供肥能力。同時(shí)能提高化學(xué)肥料的利用率,克服單純施用化肥的副作用,以提高中藥材的質(zhì)量。