安國美佳中藥柜
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    牛黃真?zhèn)危盒螤铊b別法與水試法鑒別


    牛黃,又名心黃、肝黃、膽黃,為?苿游锏母稍锬懡Y(jié)石或膽管、肝管結(jié)石,具有清心瀉熱、益肝膽、安神、利痰、鎮(zhèn)驚、解毒的功效。歷代醫(yī)家用其治療熱性病、神昏譫語、癲癇發(fā)狂、煩躁不安等癥。牛黃為珍貴的中藥材,國產(chǎn)天然牛黃有京牛黃、東牛黃、西牛黃三種,進(jìn)口牛黃有澳洲牛黃、金山牛黃和印度牛黃三種。 

    形狀鑒別法   一是觀察膽黃。天然膽黃多呈卵圓形,類球體,表面黃紅色至棕黃色,細(xì)膩稍有光澤。有的表面掛有一層黑色光澤的薄膜,習(xí)稱“烏金衣”,質(zhì)更佳。有的具龜裂紋,體輕,質(zhì)酥脆,易分層剝落。斷面金黃色,可見緊密細(xì)膩的同心層紋。有的夾有白心,氣清香,味苦而后甜,有清涼感,嚼之易碎,不粘牙。二是看管黃。天然牛黃的管黃呈短管狀或破碎為片狀,表面棕褐色,較粗糙,有裂紋及小突起,質(zhì)松脆,斷面外周有層紋、中心部槽朽狀或中空。有的色黑、質(zhì)堅、斷面無層紋、質(zhì)量次。牛黃以身干、表面光澤細(xì)膩,斷面層紋薄而整齊,味苦而甘,清香而涼,無雜質(zhì)者為佳。 

    水試法   用無色透明的玻璃杯,裝入清水半杯,取牛黃少許投入水中,真品吸水不變質(zhì),水不渾濁、不變色、無油脂等漂浮物;假牛黃入水即迅速膨脹而崩解,水變渾濁或染色,有油狀漂浮物。此外,還可采用指甲法,即牛黃粉末少許,用水潤濕后涂于指甲上,正品使指甲呈黃色,并經(jīng)久不褪,偽品則不能。假者味苦如黃連,無清涼感,入口即化糊狀,如嚼綠豆粉。 





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